За тази рецепта купувам кило крилца и кило картофи – хем по-евтинко излиза, хем става мозък: –

Обичаме простите и вкусни ястия. А вие? В тази рецепта няма нищо изненадващо, но резултатът ще ви накара да се влюбите в ястието.

 

Пилешките крилца стават сочни, с хрупкава коричка, а картофките поемат аромата на пилешкото и не остават сухи. Рецепта за всеки повод – дори и празничните. Ето как се правят най-вкусните пилешки крилца с картофи :

пиле с картофи

Продукти:


  • Пилешки крилца – 1 кг
  • Сладък червен пипер – 1/2 ч.л.
  • Подправка за пиле – 1/2 ч.л.
  • Черен пипер – на вкус
  • Сол – 1 ч.л.
  • Заквасена сметана – 1 супена лъжица
  • Картофи – 1 кг
  • Растително масло – 2-3 с.л.
  • Сладък червен пипер – 1/2 ч.л.
  • Куркума – 1/3 ч.л.
  • Сол – 1/2 ч.л.
  • Черен пипер – на вкус

Приготвяне:

Измийте и подсушете крилцата, може да ги нарежете на 2 части. Добавете 1 ч.л. сол, половин ч.л. сладък червен пипер, черен пипер, половин ч.л. подправка за пиле. Добавете 1 супена лъжица заквасена сметана и разбъркайте.

Обелете картофите, нарежете ги на 2-3 парчета. Добавете сол, червен пипер, куркума, черен пипер, 2-3 супени лъжици растително масло и разбъркайте.

Оставете крилата и картофите да мариноват за 30 минути.

Намажете тавичката с растително масло. Поставете отгоре картофите заедно със сока, а върху тях подредете крилцата.

Поставете в предварително загрята фурна и печете на 190 градуса 60-80 минути. Щом крилцата се зачервят, обърнете ги от другата страна и ги оставете да се запекат, докато картофите са готови.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *